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कैसे जल्दी और भयानक तिल चॉकलेट कुकीज़ बनाने के लिए

कैसे जल्दी और भयानक तिल चॉकलेट कुकीज़ बनाने के लिए



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मुझे तिल कुकीज़ बहुत पसंद है और मैं चॉकलेट का आदी हूं, इसलिए मैंने दोनों को मिलाया और यह आश्चर्यजनक रूप से अच्छा निकला! और सबसे अच्छा हिस्सा, आपको उन्हें बनाने के लिए केवल 15 मिनट चाहिए !!

पहला कदम: कुछ प्रेरणादायक संगीत डालें (और खुद को पीने के लिए कुछ अच्छा डालें) :)

आपूर्ति को इकट्ठा करो

एक छोटे पैन में चीनी और शहद पिघलाएं, क्षमा करें मैं एक तस्वीर बनाना भूल गया था !! आप इन अवयवों की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार अलग-अलग कर सकते हैं।

इसे थोड़ा इस तरह देखना चाहिए। (मैं 'सामान्य' तिल कुकीज़ के लिए आधा रख दिया।)

चॉकलेट पिघलाएं। मैंने आसान तरीका निकाला और उसे माइक्रोवेव में रख दिया। चूंकि मैं एक चॉकलेट की दीवानी हूं, इसलिए मैंने 86% डार्क चॉकलेट का इस्तेमाल किया। यदि आप उस picky नहीं हैं, तो आप एक कम खर्चीला प्रकार चुन सकते हैं।

जब आप चॉकलेट और चीनी के मिश्रण पर काम कर रहे हों, बीज को एक फ्राइंग पैन (हल्के ढंग से) में भूनें

चॉकलेट और चीनी के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। जैसा कि आप देख सकते हैं, एक चीनी काँटा मेरा पसंदीदा रसोई उपकरण है;)

सुनिश्चित करें कि यह एक अच्छा और चिकना मिश्रण है।

मिश्रण में तिल डालें।

और अपनी चॉपस्टिक को फिर से हिलाओ!

बेकिंग पेपर की एक शीट नीचे रखो और मिश्रण को धीरे से खराब करें। (क्षमा करें कोई तस्वीर नहीं?))

ऊपर एक और चादर रखो।

अपना रोलिंग पिन और भूमिका प्राप्त करें! मेरे पास एक नहीं है इसलिए मैंने थर्मस का उपयोग किया :)

कम से कम 0,5 सेमी तक सीधा करें, लेकिन यदि आप कर सकते हैं तो थोड़ा पतला।

कठोर करने के लिए फ्रिज में रखें (मेरे पास लगभग 25 मिनट के लिए था)।

शीट पर भारी कुकी काटें। (आप इसे आसानी से काटने के लिए थोड़ा पहले निकाल सकते हैं और फिर कागज से हटाने से पहले इसे फ्रिज में वापस रख सकते हैं)

Et Voilà !! का आनंद लें! सामान्य कुकीज़ के लिए: नुस्खा दोहराएं, लेकिन चॉकलेट छोड़ दें! (मुझे ये थोड़ा मीठा और बेहद चिपचिपा लगता है, इसे ठीक करने का तरीका खोजने जा रहा है !!


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